{"id":6575,"date":"2023-02-27T15:38:15","date_gmt":"2023-02-27T15:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/campdecervia.com\/?page_id=6575"},"modified":"2023-02-27T15:58:50","modified_gmt":"2023-02-27T15:58:50","slug":"a-cooperativa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/a-cooperativa\/","title":{"rendered":"La Cooperativa"},"content":{"rendered":"\t\t
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Un paseo por la historia de la cooperativa.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Fundaci\u00f3n - 1914<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    El 20 de septiembre, 15 socios fundan la Cooperativa Agricola y Caja Rural de Cervi\u00e0. Son los socios fundadores.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Primeros pasos - 1914<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    En el mes de octubre la sociedad est\u00e1 formada ya por 40 socios. El aceite se elabora en molinos particulares.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    La primera f\u00e1brica - 1918<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se construye la primera f\u00e1brica de aceite provista de una muela cil\u00edndrica y 2 prensas hidr\u00e1ulicas. Entran nuevos socios y en total ya son 98.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Construcci\u00f3n de la segunda f\u00e1brica - 1920<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    La f\u00e1brica de 1918 se ha quedado peque\u00f1a y se construye la segunda f\u00e1brica anexa a la primera. Provista de dos muelas (gemelos) y 5 prensas hidr\u00e1ulicas.<\/p>

    Tiene 124 socios. La caja rural no tiene fondos suficientes para financiar esta obra y se recurre al cr\u00e9dito.<\/p>

    La sala almac\u00e9n de aceitunas se destina a sala de cine cuando no es tiempo de cosecha.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    La f\u00e1brica incautada - 1936<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    El sindicato CNT confisca la f\u00e1brica y muele las aceitunas de sus asociados.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Pos-guerra - 1940<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    La f\u00e1brica no se puede poner en completo funcionamiento por falta de piezas de repuesto y por la baja producci\u00f3n de aceitunas y de aceite. La producci\u00f3n y venta de aceite est\u00e1 racionada y controlada por el gobierno.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    La junta vuelve - 1949<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Comienzan a superarse los estragos de la guerra civil y la junta de la cooperativa vuelve a ser elegida por los socios. Son unos 200.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    1956<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Fuertes heladas matan una gran cantidad de olivos.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    El vino tambi\u00e9n protagonista - 1959<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se inicia la secci\u00f3n vin\u00edcola produciendo vino para los asociados y el excedente se destina para la venta.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Renovaci\u00f3n - 1962<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se ampl\u00eda y renueva la f\u00e1brica de 1920. La molturaci\u00f3n se realiza con muelas c\u00f3nicas y se pueden obtener dos tipos de aceite diferenciados: extra y primera.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    1976<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Comienza la nueva mecanizaci\u00f3n que ahorra mano de obra.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    La almendra, un nuevo producto - 1979<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se pone en funcionamiento la secci\u00f3n de almendras. Este producto se comercializa sin transformaci\u00f3n.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    La DO en marxa - 1984<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se intenta conseguir una denominaci\u00f3n de origen para el aceite de la comarca de las Garrigues. Se empieza a envasar y etiquetar el aceite. La cooperativa tiene unos 350 socios.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    1989<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    La Societat Ole\u00edcola de Cervi\u00e0 se fusiona con la Cooperativa Camp de Cervi\u00e0 que produce as\u00ed la totalidad del aceite de la poblaci\u00f3n.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Promocionamos el aceite - 1991<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Comienzan las fiestas del aceite para promocionar este producto.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Fusi\u00f3n de cooperativas - 1992<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se fusionan las cooperativas de Cervi\u00e0, Vilosell y Vallclara. Se cierra la secci\u00f3n vin\u00edcola y toda la uva se lleva a la Bodega Cooperativa El Vilosell.<\/p>

    Las aceitunas de El Vilosell y de Vallclara son transformadas en la cooperativa de Cervi\u00e0. Se comienza la modernizaci\u00f3n de la maquinaria para convertir el proceso de fabricaci\u00f3n por fases en continuo.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Mejoramos el producto - 1995<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se instala una l\u00ednea continua de producci\u00f3n de aceite. Se consigue una importante disminuci\u00f3n de la mano de obra y una reducci\u00f3n considerable del tiempo de almacenamiento de la aceituna que conlleva la mejora del producto.<\/p>

    La secci\u00f3n de cr\u00e9dito de la Cooperativa dispone de recursos para financiar todas las mejoras efectuadas.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    Crecemos en todo - 2009<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

    Se pone en marcha la p\u00e1gina web de la cooperativa. Se adquiere nueva maquinaria de limpieza de aceitunas, dep\u00f3sitos de acero inoxidable y se reforma la Agro tienda. El n\u00famero actual de socios es de unos 600.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t

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    V\u00eddeo promocional - 2017<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t

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    Un paseo por la historia de la cooperativa. Fundaci\u00f3n – 1914 El 20 de septiembre, 15 socios fundan la Cooperativa Agricola y Caja Rural de Cervi\u00e0. Son los socios fundadores. Primeros pasos – 1914 En el mes de octubre la sociedad est\u00e1 formada ya por 40 socios. El aceite se elabora en molinos particulares. La […]<\/p>\n","protected":false},"author":461,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-6575","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/461"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6575"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6629,"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6575\/revisions\/6629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campdecervia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}